FDA tarafından onaylanan suni tatlandırıcıların ve spor içeceklerinin bağırsak bakterileri üzerine toksik tesirleri olduğu bildirildi.
İsrail ve Singapur’ lu uzmanlar, 6 suni tatlandırıcı (aspartam, sukraloz, sakarin, neotam, advantam ve asesulfam potasyum) ve bunları ihtiva eden 10 spor içeceği üzerinde çalıştılar.
Araştırmada, toksik bir maddeyle karşılaştıklarında parlama özelliği gösteren modifiye E. Coli bakterileri kullanıldı.
Analizlerde, suni tatlandırıcıların mililitrede bir miligramının bile bağırsak bakterileri için toksik olduğu görüldü.
Suni tatlandırıcılar kalorisi olmadığı için zararlı da olmadıkları iddiasıyla sayısız yiyecek ve içecekte ve hatta öksürük şuruplarında bile kullanılıyor.
Bunlar, atık su temizleme işlemlerine de dirençli oldukları için çevre kirleticisi olarak içme ve yüzeysel sularda ve yeraltı sularında (akiferlerde) da bulunuyor.
Suni tatlandırıcıların obezite, kanserler, tip 2 diyabet, migren ve karaciğer hasarı ile ilişkisini gösteren pek çok çalışma var.
Gelelim neticeye
Suni tatlandırıcılar “beslenme uzmanları” tarafından kalorileri olmadığı gerekçesiyle hem kilo almak istemeyenlere hem fazla kiloları ve diyabet gibi hastalıkları olanlara hararetle tavsiye ediliyor.
Kaynak: https://www.mdpi.com/1420-3049/23/10/2454