KARABÜK

Karabük'ün yüksek kesimlerine kar yağdı
Karabük'ün yüksek kesimlerine kar yağdı
Yazıköy sirkesi asırlık fıçı ve küplerde mayalanıp mutfaklardaki yerini alıyor
Yazıköy sirkesi asırlık fıçı ve küplerde mayalanıp mutfaklardaki yerini alıyor

- Karabük Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık:- "Yazıköy'de sirke kültürü yüzyıllardır devam ediyor. Yazıköy sirkesinin coğrafi işaret alması için teknik destek veriyoruz"- 77 yaşındaki sirke üreticisi Ali Ayyıldız:- "Sirkeleri en az 200 yıllık tarihi ağaç fıçılarda yapıyoruz. Fıçıda yüzde 100 doğal oluyor"