Çin’ de 400 binden fazla kişi üzerinde gerçekleştirilen araştırmada günde bir yumurta yiyenlerde kalp-damar hastalıklarından ölüm riskinin yüzde 18 daha az olduğu ortaya çıktı.Araştırmaya göre günde bir yumurta yemek kanamalı felç riskini yüzde 26 ve buna bağlı ölümleri de yüzde 28 nispetinde azaltıyor.
Dünya senelerce kandırıldı
Tereyağı ve yumurtadaki kolesterol kalp hastalığı yapıyor’ söylemleri endüstrinin light ürünlerini satmak için uydurduğu bir yalandır.
Yumurta ve tereyağı kalp hastası yapmaz tam tersi mâkûl miktarda yenirse kalbe iyi gelir.
İnsanların istedikleri kadar yağ ve yumurta tüketmesinde herhangi bir sakınca yoktur.
İnsanlar kuyruk yağı yesin, tereyağı yesin, kelle paça yesin, işkembe yesinler, bunlar yararlıdır.
Bitkisel yağlar, margarinler tamamen zararlı bunlarda trans yağ var ve kalp krizi ile felçlerin bir numaralı sebebi işte bu trans yağlardır.
Gelelim neticeye
BİR: Yumurta adam gibi beslenmenin temel unsurlarından biridir ama gezen tavuk yumurtası olmak şartıyla.
İKİ: Bu araştırmadan tabii ki bir sebep-sonuç ilişkisi çıkarılamaz, sadece bir risk azalmasından bahsedilebilir.
ÜÇ: Tek bir gıda üzerinden yapılan araştırmaların hele de böyle gözleme dayalı olanların benim gözümde fazla bir değeri yoktur.
DÖRT: Bu araştırmadan tersine bir sonuç çıkmış olsaydı da yumurta hakkındaki fikrim değişmeyecekti.
BEŞ: Yumurta kafalılara selam, her gün yumurta yemeye devam!
Kaynak: //heart.bmj.com/content/early/2018/04/17/heartjnl-2017-312651