Mercimek köftesi kansersavar ilan edilmiş!YE-MEZ-LER!
BİR: Mercimek köftesi de, yeşil çay da, zerdeçal da ve başka herhangi yiyecek veya içecek de çok yeyip içseniz de kanseri önlemez.
Sağlıklı beslenme bir bütündür ve sağlıklı beslenenlerin kanser riski düşüktür.
İKİ: Kanseri önleyen gıda yerine asıl “kansere yol açan yiyecek ve içecekleri” dikkate almak gerekir.
Endüstrinin elinin değmediği hiçbir gıda kanserojen değildir.
ÜÇ: İşlenmiş, katkı maddeleri eklenmiş ve paketlenmiş bütün gıdalar kanser riski taşır.
DÖRT: İşlenmiş şeker, un ve trans yağlardan yani hazır gıdalardan kesinlikle uzak durmak gerekir, bunları zerresi dahi sakıncalıdır.
***
Hürriyet’ te Mesude Erşan‘ ın haberi:
Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü’nün (AICR) kansere karşı önerdiği dünya besinler listesinde Türkiye’den mercimek köftesi yer alıyor. Enstitünün farklı coğrafyalardan önerdiği ilk 7 besin içinde yer alan mercimek köftesi anti-kanser listesine protein ve lif yönünden zengin olması nedeniyle girdi.