- Bayburt Üniversitesi tarım uygulama ve araştırma sahasında deneme amacıyla ekilen ve iyi düzeyde geliştiği gözlemlenen meyvenin çiftçiler için alternatif ürün olması hedefleniyor
- "Artık ülkemize yönelik tehditleri sınırlarımıza dayanmadan, kaynağında bertaraf ederken diğer yandan da birçok coğrafyada barış ve istikrarın tesisine yönelik gayretlerimizi sürdürüyoruz. Yaptığımız bu çok yönlü girişimler Türkiye'nin küresel bir aktör haline dönüştüğünü, müzakere masalarının mimarı ve vazgeçilmez bir üyesi haline geldiğini de en açık şekilde ortaya koymaktadır"
- Trabzonlu bazı fındık üreticileri. ürünlerini kurutmak için iç kesimde yer alan ve ikilimi daha kurak olan Bayburt’u tercih ediyor- Üretici Süleyman Altınbaş:- "Araklı'da 15 günde kurutamadığımız fındığı burada 2-3 günde kurutmuş oluyoruz"