Modern Ahırda ve doğada beslenen Saanen Keçilerden elde edilen süt, peynir, yoğurt talep eden kişilere veriliyor.

      Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Zootekni Doç.Dr. Hasan Önder, "Çok ince hesaplarla, hayvan seleksiyonu yapıyoruz. Islah faaliyetlerini de gerçekleştiriyoruz. Tabi burada temel amaç verimi yükseltmektir. Çünkü özellikleri süt verimini ıslahı çok zor bir konu, nedeni ne? Bunun tek bir gen tarafından belirlenmemesidir. Çok fazla gen süt verimini etkiliyor. Süt kalitesine göre, seleksiyon yapıyoruz. Günlük üretim 2 litreden, 6 litreye kadar çıkabilir. Türkiye'de Saanen bulmak ciddi anlamda zordur" dedi.

       Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Zootekni Doç.Dr. Hasan Önder, Saanen Keçisine işletmesi yapan herkesin ciddi anlamda işletmecilik yapması gerektiğini önerdi.

        Saanen Keçinin sütünün litresinin 2 TL'den satıldığını belirten İşletme sahibi Atilla Önder ise, "2 sene önce Saanen keçileri yavru olarak satın altık. Bu işi para kazanmak isteyen yapsın. Şuan 180 tane Saanen Keçimiz var. Elimizde 30 tanede Saanen keçinin yavruları var. Şuan Saanen Keçiler 500 ile 1500 arası satılıyor" diye konuştu.

                                                                                       NAMIK AZGIN